bio matcha ceremonial grade first flush single origin 50 g Producer_Menghai Banzhang Old Tree Tea Co. ovale Blätter

ovale Blätter

Aroma: Zitrusartige Spitzen über erdiger Tiefe

Diese seltene Wild-Variante (野生 · Yěshēng) wächst in den Bergen Yunnans an Pflanzen

Drei Shengs

bio matcha ceremonial grade first flush single origin 50 g Producer_Menghai Banzhang Old Tree Tea Co. ovale BlätterIch bin selbst zu dieser Farm gereist hoch in die Berge, dorthin, wo morgens der Nebel zwischen den Teereihen hngt und die Luft noch klar und rein ist. Was ich dort gesehen habe, findest du in keinem Prospekt: Omas und Opas, die seit Jahrzehnten Tee pflcken jedes junge Blatt einzeln, von Hand. Kein Lrm, keine Eile. Eine Ruhe, die man am Ende in der Tasse schmeckt. Drei Wochen vor der Frhlingsernte werden die Pflanzen beschattet. So sammelt das Blatt