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Esperienza sensoriale → contrasto tra superfici lisce e grezze per radicarti nel momento presente
5g di tè (2 cucchiaini) ogni 200ml d'acqua scaldata a 95°C
amminoacidi e vitamine del gruppo A
Il concetto di ‘Wabi’ nasce nel XV secolo con lo sviluppo in Giappone della cerimonia del tè (‘chanoyu’) e della filosofia Zen
Tisana India (India) Giappone Esperienza sensoriale → contrasto traUna tisana nata da un viaggio. Lo scorso ottobre siamo partiti per l'India alla scoperta dei giardini di t alle pendici dell'Himalaya. Abbiamo attraversato montagne immerse nel silenzio, remoti villaggi himalayani, monasteri, alte cascate e foreste costellate da colorate bandierine di preghiera buddiste. Tuttavia, la vera magia di questo viaggio ce l'hanno regalata le persone incontrate lungo il cammino e che hanno condiviso con noi la storia,
