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Non vengono aggiunti lieviti selezionati
per il mantenimento dei profumi pulitissimi e tipici e dal colore limpido”
nel corso dei secoli è stato lentamente abbandonato a favore delle uve a bacca rossa più produttive e meno delicate come barbera e croatina
Pitasso Derthona 2022 Claudio Mariotto proviene dall'omonimo vigneto
Monleale 2019 Barbera Canevaro Luca rosè Non vengono aggiunti lieviti selezionatiIl Monleale 2019 Barbera Canevaro Luca una barbera che si fa apprezzare per la sua capacit di unire pienezza rotonda e vivace freschezza. Questa Barbera deriva da un solo tipo di uve, cresciute seguendo i principi dellagricoltura biologica certificata. Le vigne, di circa 40 anni di et, sono situate tra i 300 e i 350 metri sul livello del mare e risultano impiantate su terreni prevalentemente argillosi. Il Monleale 2019 Barbera Canevaro Luca dopo la
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