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agrumi canditi
Un vino che richiede tempo e silenzio
espressione autentica della rarissima denominazione Palette
Più che una bottiglia
Gevrey-Chambertin En Vosne 2021/22 LES ASTRELLES agrumi canditi"En Vosne" una delle interpretazioni pi eleganti e sorprendenti di Les Astrelles nel cuore di Gevrey Chambertin. Questo Pinot Noir nasce da una singola parcella che regala uve di straordinaria concentrazione aromatica. Al naso un trionfo di piccoli frutti rossi, peonia, terra bagnata e un tocco di pepe nero. Al palato stupisce per la sua trama setosa: la potenza muscolare tipica di Gevrey qui declinata in una veste raffinata e vibrante, con una
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