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Forme : courbée vers la pointe (style japonais “Bird’s Beak”)
Style : design inspiré de la tradition japonaise
performance et artisanat japonais
Forme : lame rectangulaire pour légumes
Couteau Japonais Gyuto | Watashi Couleur:Blanc Forme : courbée vers laCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,
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