Brunello di Montalcino DOCG 2015 JM. Gobillard et Fils perlage fine ed elegante

perlage fine ed elegante

lungo e sapido con ricordi di roccia umida (granito)

un’etichetta che ormai è diventata leggenda come lo è diventato il vignaiolo che la produce e che gli assomiglia profondamente: rustico

Affinamento per quasi 13 anni sui lieviti

Brunello di Montalcino DOCG 2015 JM. Gobillard et Fils perlage fine ed eleganteDal colore rosso rubino profondo con sfumature granate. Al naso fruttato con note di frutta secca, mora e ribes nero, speziato con sentori di vaniglia, pepe e tabacco. Al palato armonico, strutturato e ricco, accompagnato da tannini vellutati, chiude con un finale lungo e persistente. Affinamento per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia pi ulteriori 6 mesi in bottiglia.