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Affinamento per 24 mesi in botte di legno
Al palato è elegante ma potente
Chiude con note di zafferano che si evolvono e diventano più grigie e iodate
complesso e vellutato
Syrah Sicilia DOC Kaid Doppio Magnum 2018 Alessandro Di Camporeale Affinamento per 24 mesi inIl Kaid rappresenta una delle pi riuscite interpretazioni del Syrah in Sicilia, un vitigno internazionale che ha trovato nel territorio di Monreale una delle sue espressioni pi autentiche. Le prime vigne furono impiantate gi nel 1989 in Contrada Mandranova, dove il Syrah si adattato perfettamente alle caratteristiche pedoclimatiche dell'area, dando vita a un vino di grande personalit. Oggi il Kaid nasce da uve 100% Syrah biologiche coltivate nelle
