Pay in 4 interest-free payments of $20.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
Car il reste encore un peu de viande dans tout ce bon gras
cette générosité se poursuit… On obtient une viande tendre à souhait
Ceci n’est pas une race
ATTENTION : Une facture n’est pas possible à l’achat d’un bon-cadeau
Txogitxu ( maturation 6 semaines ) giftcards Car il reste encore unCeci nest pas une race, mais un label de qualit basque (San Sebastian, Espagne). Il ne sagit pas ici de mettre laccent sur lorigine de la bte, mais de conserver un savoir faire digne de ce riche terroir. Au Pays Basque, on privilgie les btes entre 12 et 20 ans dge (Txuleton), engraisses sur la longueur dans des pturages verdoyants. Le rsultat : une tendret extrme, une infiltration de gras diffuse et un got fleuri et soutenu. Maturation : entre 4 et 8
US$ 17.95
US$ 17.95
US$ 26.00
