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Va avec : Charcuterie
Les 3 Bonhommes MC 2017
On retrouve en lui la remarquable profondeur du cépage nerello mascalese
Le vin est mis en bouteille par gravité et les flacons sont dégorgés de la main même d’Antony Tortul
Contadino Rouge 2014 Petits prix Va avec : CharcuterieLe rouge dentre de gamme de lAzienda Frank Cornelissen se compose de nerello mascalese et de quelques autres varits cultives sur le domaine : malvasia, moscadella, catarratto. Les raisins sont rafls, lgrement fouls, et subissent environ soixante jours de macration pelliculaire. Cest lexpression aromatique de lEtna, un cru produit et assembl de faon traditionnelle, en mixant les parcelles et les cpages. Le rsultat est un vin au nez riche et voluptueux,
