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Un giallo paglierino intenso
Rullo di tamburi: ecco a voi La Rina
a cui si aggiunge il nebbiolo e una sapiente miscela di spezie e radici
Dopo la raccolta a fine settembre segue una diraspapigiatura soffice e una fermentazione tumultuosa a temperatura controllata
Erbaluce di Caluso 2021 Vigna Misolobolo DOCG - 75 cl braja box Un giallo paglierino intensoil cru dellErbaluce, il vigneto del cuore di Casa Cieck. Siamo negli anni '70, ed una delle prime vigne coltivate a bacca bianca che Remo decide di piantare. Dopo il raffreddamento delle uve per una notte, si procede con la vinificazione, fino a terminare con 12 mesi in acciaio e 6 di bottiglia. Variet: Erbaluce 100% 14% Vol Contiene solfiti _____________________________________________________________________ Dopo un viaggio in Francia, Remo
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