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収穫される畑が限定されるほど、生産本数が限られるので「レアなワイン」となり、価格も上がることが多くなります。
手摘みされたぶどうは、一晩冷やされ、大部分は除梗。野生酵母によって自然な発酵が行われます。樽熟成は11ヶ月。瓶詰直前に各バッチをブレンドし、出荷されています。
ソーヴィニヨン・ブランを筆頭に、シャルドネ、ピノ・ノワール、メルロー…。 世界的にメジャーな品種ばかりが占めるのは、ある意味で当たり前のことです。
「インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー」に待望のピノ・ノワールが登場しました。
ルーツ ロッソ ピノノワール ジン ブレンド 収穫される畑が限定されるほど、生産本数が限られるので「レアなワイン」となり、価格も上がることが多くなります。NZ25% WSET3 ROOTS The Gin Shack The Gin Shack Roots 'Rosso' Pinot Noir Gin Elemental Distillers Ltd NZ25% 37. 5 700ml
US$ 23.28
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