Gillardi - Barolo DOCG del Comune di La Morra 2017 Spumante ma anche spezie

Name: Gillardi - Barolo DOCG del Comune di La Morra 2017 Spumante ma anche spezie
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Description

ma anche spezie

con ripetuti rimontaggi giornalieri

spumantizzazione

tra agosto e settembre

Gillardi - Barolo DOCG del Comune di La Morra 2017 Spumante ma anche spezieRosso rubino con sfumature granato. Al naso rivela note di fiori, e in particolare di violetta. Si distinguono poi note di spezie dolci e tostatura, ben integrate con gli altri sentori che via via emergono dal calice con il passare dei minuti. In bocca equilibrato, intenso e piacevolmente tannico. Lungo e piacevole anche il finale. Vinificazione Macerazione di 12 giorni a temperatura controllata e malolattica interamente svolta, sono gli ingredienti

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