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Il Barbaresco "Ad Altiora" si presenta con un colore granato intenso
Palato: Elegante
Un Viognier d’altitudine che unisce morbidezza e freschezza
L’affinamento subacqueo sfrutta condizioni isobariche e temperature costanti tra 10 e 13°C
Montecarlo bianco aromatici Il Barbaresco "Ad Altiora" siMontecarlo DOC Variet Vermentino, Trebbiano, con piccole aggiunte di Sauvignon Blanc, Pinot Bianco e Verdea. Zona di Produzione Montecarlo, comune collinare in provincia di Lucca. Vinificazione e Affinamento Pressatura soffice delle uve, seguita da decantazione a freddo Fermentazione a temperatura controllata di 17C Maturazione per 6 mesi in vasche di cemento e acciaio inox Affinamento in bottiglia per 2 mesi Note di Degustazione Colore: Giallo
