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Aller à la rencontre du VRAI
mais aussi pour Joaquin Moralès
tout en faisant le portrait d'un univers où l'idéal et la pratique sont en constant amalgame
Également dans ce numéro : l'éditorial de Stéphane Savard et Ivan Carel
Le Lapeyrie 2014 chillers Aller à la rencontre duFaites de 2014 un millsime mmorable en compagnie de Philippe Lapeyrie! De retour pour partager ses nouveaux coups de cur, le sommelier vous propose une formule gagnante: trois suggestions de vins chaque semaine pendant treize mois. Parmi les 300 trouvailles qui s'offrent vous, les vins blancs et rouges ctoient les cidres et les mousseux. Des informations dtailles sur chaque produit slectionn, des conseils pour harmoniser mets et vins et des
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