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境志泰 Yukihiro Sakai 火国 Hinokuni 文化包丁180mm 白紙一号鋼 黒打 チェリー柄 hide-button 野菜のカットやみじん切りに適しており、野菜を切る際に切り残しなく切ることができます。また、お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。

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Description

野菜のカットやみじん切りに適しており、野菜を切る際に切り残しなく切ることができます。また、お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。

昔ながらの和式の折り畳みナイフです。鉛筆削りや木工工作などアウトドアにもあらゆるシーンに活躍します。

コバルトを含有した錆びに強いステンレス系の鋼材です。 粘りを持たすために、コバルトを添加することで強靭さが増し、刃欠けを防ぎ切れ味の持続性に優れています。クロムの含有量が高いため錆にも強いです。

三徳包丁について

境志泰 Yukihiro Sakai 火国 Hinokuni 文化包丁180mm 白紙一号鋼 黒打 チェリー柄 hide-button 野菜のカットやみじん切りに適しており、野菜を切る際に切り残しなく切ることができます。また、お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。

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