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Regione di provenienza: Abruzzo
Grado alcolico: 40% vol
tannini comprimari che lasciano la scena ad una chiusura sapida e fruttata piuttosto lunga
caglio di vitello
Nocillo di Sorrento Ortaggi Regione di provenienza: AbruzzoLiquore ottenuto dall'infusione dei malli di noce di Sorrento appena raccolte, coltivate sulle colline di Vico Equense. Il Nocillo un tonico di antichissima tradizione contadina, preparato con le noci raccolte nella notte di S. Giovanni tra il 23 e il 24 Giugno. ottenuto dall'infusione in alcol del mallo della noce Sorrentina appena raccolta e sbucciata a mano, cannella, chiodi di garofano ed altre spezie e invecchiato almeno due anni prima del
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