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histoire de ne pas risquer d'en manquer au milieu du repas
et vinifiés afin d'exprimer le plein potentiel de notre terroir lors des plus beaux millésimes
Au bout de la route 2025 c’est aussi en quelque sorte un hommage à Lucie et Rino qui en étaient à leurs dernières vendanges au Clos de l’orme blanc
Disponible uniquement en paquets de 4 canettes
Métissage sur marc 2025 - Gamaret Format:Bouteille (750mL) histoire de ne pas risquerDlicieuse rencontre entre le raisin et la pomme, ce cidre est labor partir des pommes sauvages rcoltes en bordure de nos parcelles de vignes. Un peu plus tard l'automne, nous avons rcupr le marc de raisin provenant de la presse de notre Gamaret et l'avons laiss macrer dans la cuve de cidre pendant quelques jours. Cette dlicate infusion apporte une jolie couleur au cidre, mais aussi des armes enivrants et une trame tannique assume qui allonge la bouche
