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Che cos’è il Mediterraneo
il “mito” consolidato nella tradizione interpretativa che lo avvolge
campielli e corti della città e spesso costituiscono una traccia importante delle sue vicende storiche e artistiche
sono capaci di spaventare così come di suscitare grande venerazione per le loro sorprendenti imprese
Ricettario di Anonimo Padovano Astronomia Che cos’è il MediterraneoIl ricettario manoscritto di Anonimo Padovano, compilato sullo scorcio del XV secolo e qui integralmente trascritto nella sua versione originale, rappresenta il momento finale di un percorso culinario che riassume la gastronomia medievale a partire dalle prime compilazioni del XIII secolo. Il codice contiene un corposo nucleo di ricette copiate dalle raccolte allora circolanti e compendia la cucina praticata alla fine del Quattrocento a Padova,
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