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Vino da uve "Frappato" elevato in tonneaux di rovere francese per ca
Vino prodotto da uve Gamay in purezza derivanti da viti di ca
Permanenza sui lieviti indigeni 30 lune (30 mesi)
raccolte a mano il 25 agosto ai piedi del Mont Ventoux nel Vaucluse a Caromb
PiPé, Anthia Formato:0.75 litri Vino da uve "Frappato" elevatoPiP un Pigato che nasce nel primo entroterra delle colline Savonesi. Dopo la fermentazione in vasche d' acciaio, il vino viene lasciato sulle proprie bucce in barrique per un totale di 90 giorni a cui seguita una pressatura con torchio manuale. Il vino stato affinato in botti di rovere francese di quinto sesto passaggio ed rimasto sulle fecce per 10 mesi per poi essere affinato in bottiglia. Origine: Liguria, Italia Denominazione: Colline Savonesi IGT
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