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Affinamento di 6 anni e 2 mesi in botti di rovere antico ungherese e piccoli serbatoi in acciaio inox
ABBINAMENTI: Ottimo con carni rosse e formaggi ma anche con salumi e primi piatti a base di carne
Al palato molto corposo
per un totale che garantisce una struttura evoluta e complessa
PASSERINA SPUMANTE METODO CLASSICO 2022 BRUT NATURE - CENTANNI 4000481 Affinamento di 6 anni eCANTINA: Centanni FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Terre di Offida DOC VITIGNO: Passerina 100% PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Aperitivo, formaggi freschi, pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino brillante, perlage fine. ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento sui lieviti per circa 24 mesi. INGREDIENTI E VALORI NUTRIZIONALI (100ml) CONTIENE SOLFITI
