Le Pain au Cacao - Coffret : Cours vidéo + 3kg de farine croquant est cuit deux fois (bis-cuit)

est cuit deux fois (bis-cuit) dans notre four à bois au sein de notre boulangerie à Cucugnan

-Une vidéo tutoriel pour rafraîchir et entretenir votre levain

un territoire qui s’étendait de l'Égypte à l'Afghanistan actuel

fleurs de prairie)

Le Pain au Cacao - Coffret : Cours vidéo + 3kg de farine croquant est cuit deux fois (bis-cuit)Plongez au cur de la magie de No pour apprendre raliser votre pain au cacao artisanal, grce ce cours vido anim par Marie Laure Frchet, amie des Matres de mon Moulin, passionne de boulangerie et dfenseure des bls anciens. Ce cours vous guide pas pas pour confectionner un pain au cacao et ppites de chocolat au got authentique, moelleux et aromatique, partir de farine frache de Bl ancien Blanc de No, cultiv en Occitanie et moulu avec soin par nos matres