Domaine Lafage “Nicolas” 2021 rood (per 6); Flesprijs € 17,50 Frankrijk - Bordeaux namelijk een koude pre-fermentatie in

namelijk een koude pre-fermentatie in eiken vaten

Cantine de Falco

Forselina en Oseleta

maar ook door een huwelijk van 2 wijnboeren dacht ik

Domaine Lafage “Nicolas” 2021 rood (per 6); Flesprijs € 17,50 Frankrijk - Bordeaux namelijk een koude pre-fermentatie inDe Grenache Noir is hier de solodruif en de beschrijving van deze wijn is een eerbetoon aan hun zoon Nicolas, vandaar de naam dus. Vieilles Vignes betekent hier druivenstokken van 65 jaar. De druiven worden uiteraard met de hand geplukt en apart gevinifieerd, vervolgens 12 tot 15 maanden op eikenhouten fusten hetgeen resulteert in een krachtige en volle wijn met cassissmaken die lang na blijft pingelen in de mond. Prijs 17,50 en verpakt in dozen van 6