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La Petite Robe Blanc 2019 Magnum
Le Zudefruit Rouge 2020
Tonton du sud Rouge 2015
Danse avec une tranche Rouge 2016
Les Journets Rouge 2022 Rond et Ample La Petite Robe Blanc 2019Les Journets est une cuve parcellaire qui exprime un Gamay raffin et nergique. Le bouquet mle fruits rouges mrs, fleurs sches et une lgre touche de pierre chaude. La bouche offre une matire souple, des tanins fins et une finale frache, marque par une belle minralit. Vinification Vendanges manuelles, fermentation spontane en grappes entires, macration carbonique douce puis levage en anciens fts. Vinification sans collage ni filtration, avec une
