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Affinage : 4 à 6 semaines
il révèle une richesse aromatique unique issue des pâturages volcaniques et fleuris du Massif Central
Glucides : 0 g
noisette boisée
Persillé de Tignes – Fromage de montagne mixte Rare – Terroir de Savoie Portion : (%débloquez des remises):1 pièce +/-1000g Affinage : 4 à 6Le Persill de Tignes : L'me Sauvage des Alpages de Savoie Plongez au cur de la Haute Tarentaise avec le Persill de Tignes, un fromage dexception qui incarne lui seul la rudesse et la noblesse des sommets savoyards. Ce trsor est bien plus quun simple fromage; cest une pice dhistoire gastronomique, autrefois prise par la cour de lEmpereur Charlemagne (selon la lgende). Sa particularit rside dans son caractre authentique : une pte presse non cuite qui,
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