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biscuits et autres pâtisseries avec une grande variété de styles
considérée comme la meilleure noisette au monde
arabesques et classiques dans nos tapis à dentelle et relief
Conseil d’utilisation :Ajoutez simplement la quantité recommandée à votre pâte avant cuisson
Potatowhip Cold – 450 g Fruit de la Passion biscuits et autres pâtisseries avecPotatowhip Cold Texturant & mulsifiant froid 450 g Sosa Potatowhip Cold de Sosa est un texturant et mulsifiant 100 % vgtal, labor partir de protines de pomme de terre. Conu pour remplacer le blanc duf dans les prparations froid, il offre un pouvoir moussant et mulsifiant exceptionnel, tout en conservant un got neutre. Ce profil aromatique discret permet dintensifier les saveurs et dobtenir des couleurs plus pures dans les recettes. Caractristiques
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