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Il finale suggerisce una razionale sosta in vetro per esaltarne al meglio il pedigree di razza
mentre il finale regala dolci note di tabacco e cuoio
Uvaggio: Barbera
Affinamento:19 mesi sui lieviti in barriques di rovere francese tostate (30% nuove)
Nonino UE Monovitigno Malvasia Acquavite d'Uva Friuli-Venezia Giulia SANTA10 Il finale suggerisce una razionaleTipo: Acquavite Regione: Friuli Venezia Giulia Gradazione alcolica: 38% Volume: 700 ml Grappa ottenuta in quantit limitata distillando vinacce selezionate di uva Malvasia, raccolte fresche a giusta maturazione per mantenere intatti i profumi e i sapori del vitigno dorigine. Distillazione artigianale discontinua, con il taglio delle teste e delle code, in alambicco in rame a vapore. Riposa da sei mesi ad un anno in recipienti in acciaio inossidabile.
