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佐治武士 Takeshi Saji ペティナイフ90mm SG2粉末ハイス鋼 ダマスカス黒仕上 紫檀八角柄 hide-button 使い込むほどにデニム・レザーに味わいを見せ、経年変化を楽しめるエプロンです。

SKU: 68341015071

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Description

使い込むほどにデニム・レザーに味わいを見せ、経年変化を楽しめるエプロンです。

パン切り包丁は刃がギザギザになっており、パンやケーキなど柔らかい食材を切り分けるのに適した包丁です。

武生特殊鋼材の特殊鋼。炭素を多く含み合成成分はサブゼロの砂鉄系の高級鋼材です。研ぎやすい鋼材でありながら、職人の手で鍛え上げる事により、硬度が増し、曲がりに強く切れ味の鋭さは抜群です。研ぎやすく、錆びづらいステンレス鋼材で、ご自身で研いで使われる方などに最適の扱いやすい包丁となっております。

青紙1号鋼とは

佐治武士 Takeshi Saji ペティナイフ90mm SG2粉末ハイス鋼 ダマスカス黒仕上 紫檀八角柄 hide-button 使い込むほどにデニム・レザーに味わいを見せ、経年変化を楽しめるエプロンです。SG2

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