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Bignè alla crema pasticcera
Il nostro Panettone classico
tanto noto ed evocativo
garantendo un prodotto squisito per il palato
Torta Bresciana lievitati Bignè alla crema pasticceraLa Torta Bresciana un dolce tradizionale le cui origini antiche risalgono all'incontro del gusto nordico con quello mediterraneo, che unisce ingredienti come il burro alle mandorle e al limone. Le mandorle e il burro (fino all'Ottocento si utilizzava lo strutto) hanno caratterizzato la cucina bresciana fino ai giorni nostro con una famiglia di torte torta gialla, torta di mandorle e pane dei morti entro la quale ben si colloca la Torta Bresciana
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