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come il ginepro
Al palato rivela una struttura avvolgente
limoni maturati al sole
ricca di carattere
Quattro Portoni Blu di Bufala muscat Cioccolato come il gineproQuesto esclusivo formaggio erborinato dell'azienda Agricola Quattro Portoni si distingue per la sua crosta grigiastra, leggermente umida per il contatto con le vinacce di Moscato Passito, arricchite dalla presenza di acini. La pasta, di un delicato colore panna chiaro, varia da morbida a friabile in base alla stagionatura ed attraversata dalle caratteristiche venature blu. Il sapore intenso e sapido, con una piacevole morbidezza e una nota aromatica
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